Impastatrice apribile 12 kg

Codice: IMP0003
Marca: Polsinelli
€ 1400,00
Caratteristiche impastatrice
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Descrizione

Impastatrice a spirale 12 kg con testata sollevabile e vasca estraibile

Macchina ideale per l'impasto di pane, pizza, pasticceria, ecc. La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto. Il telaio è realizzato in robusto acciaio per eliminare eventuali vibrazioni durante la lavorazione. Tutti gli organi a contatto con la pasta, quali la vasca, la spirale, il piantone centrale e la griglia di protezione, sono in acciaio inox. Il gruppo riduttore è realizzato con motoriduttore a bagno d'olio. Tutte le impastatrici montano di serie quattro ruote di cui due con freno.

  • Capacità d'impasto: 12 kg
  • Capacità farina: 8 kg
  • Volume vasca: 15 L
  • Dimensione vasca: 317 x 210 mm
  • Potenza motore: 0,9 kW
  • Dimensioni: 690 x 350 x 690(h) mm
  • Peso: 80 kg
  • Produzione oraria: 48 kg
  • Alimentazione: 220V

Quadro comandi:

  • Interruttore on/off
  • Pulsante avvio
  • Pulsante stop d'emergenza
  • Timer
  • Fusibile
 
Descrizione tecnica

Testata sollevabile e vasca estraibile.

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