Conservation des fruits et légumes
Référence: LTP0036
Marque: Polsinelli
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Description
Conservation des fruits et légumes
L'art de transformer les dons de la nature et de les conserver toute l'année, pour garder votre garde-manger toujours bien garni et varié : une façon amusante de préparer des cornichons, des conserves, des confitures, et même des sauces et des trempettes, en tirant le meilleur parti des fruits et légumes de saison.
- Série : École de cuisine
- Couverture : Broché avec rabats
- Dimensions : 15 x 21 cm
- Langue : italien
- ISBN - EAN : 9788844031503
- Date de publication : 2009
- Première édition : juin 2006
Description tecnique
conserver les fruits toute l'année
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