Kit all grain Amnesia pour 55 L - Belgian Tripel

Kit all grain Amnesia para 55 L - Belgian Tripel 

Ce kit nous permet d'avoir une bière de style belge très forte, la finale doit être sèche et non sucrée et masquer la forte teneur en alcool. L'utilisation massive de sucre de table (saccharose) entraîne une plus grande formation d'esters et donc d'arômes fruités par les levures de fermentation.

Le kit comprend:

• Malt : Pilsner
• Houblon : H.HERSBRUCKER
• Levure : T-58 ou ABBAYE (nous expédierons la levure disponible à ce moment-là)
• Recette détaillée

Caractéristiques:

• Température de fermentation : 19° - 26°.
• Teneur en alcool prévue : 8 %.

La recette comprend l'utilisation de sucre de table (1,5 kg) non inclus dans le paquet.

Grains non moulus

Idéal pour le pico-brasserie Easy 50 et Easy 50 conique 60°.