Forbice inox da cucina Global GS-104 con pelaverdure

Set forbice Global GS-104 con pelaverdure e supporto da banco

La forbice da cucina Global GS-104 con pelaverdure, disponibile online su Polsinelli, è un set funzionale pensato per offrire efficienza e praticità nelle attività quotidiane in cucina, sia in ambito professionale che domestico. La forbice, robusta e molto affilata, garantisce un taglio deciso e preciso su alimenti di varia consistenza. Il fulcro basso offre una leva maggiore e consente una presa più sicura, rendendola ideale anche come trinciapollo.

Con una lunghezza totale di 22,5 cm, la GS-104 offre il perfetto equilibrio tra potenza e maneggevolezza. Il set include un pelaverdure di alta qualità, ideale per la preparazione di frutta e ortaggi, e un supporto da ripiano che consente di riporre in modo ordinato sia la forbice che il pelatutto.

Entrambi gli utensili sono realizzati in acciaio inossidabile Cromova 18, una lega al molibdeno-vanadio con durezza 56-58 HRC secondo la scala Rockwell, sinonimo di resistenza alla corrosione e lunga durata del filo. Il manico ergonomico in acciaio inox è perfettamente bilanciato e riduce l'affaticamento anche durante l'uso prolungato.

Facile da pulire e progettata per garantire massima igiene, la forbice Global GS-104 con pelaverdure è la scelta ideale per chi cerca un set multifunzione professionale, resistente e dal design elegante.

Caratteristiche:

• Marchio: Global - Yoshikin
• Serie: GS
• Modello: GS-104 + pelaverdure
• Categoria: cucina, multiuso
• Materiale: acciaio inox Cromova 18 (lega al molibdeno-vanadio con durezza 56-58 HRC della Scala Rockwell)
• Dimensioni: 8,5 x 11 x 22,5 cm
• Affilatura finale a mano secondo gli standard tradizionali giapponesi
• Manico ergonomico
• Manico e lama in pezzo unico senza giunture
• Materiali conformi alle normative igienico-sanitarie vigenti
• Made in Japan

Consigli utili:

Per preservare al meglio le qualità della forbice e del pelaverdure, anche se realizzati in acciaio inox, è consigliato il lavaggio a mano con acqua calda e sapone neutro, seguito da un’asciugatura immediata con un panno morbido. Si sconsiglia l’uso della lavastoviglie per prevenire eventuali danni causati dai sali ossidanti contenuti nei detersivi aggressivi. Per una manutenzione ottimale, è opportuno evitare il contatto prolungato con sostanze acide, che potrebbero causare leggere ossidazioni superficiali.