Tijeras de cocina de acero inoxidable Global GS-104 con pelador de verduras

Set de tijeras Global GS-104 con pelador de verduras y soporte de encimera

Las tijeras de cocina Global GS-104 con pelador de verduras, disponibles online en Polsinelli, forman un set funcional diseñado para ofrecer eficiencia y practicidad en las tareas diarias de cocina, tanto en entornos profesionales como domésticos. Las tijeras, robustas y muy afiladas, garantizan un corte firme y preciso sobre alimentos de distintas texturas. El pivote inferior proporciona mayor palanca y una sujeción más segura, lo que las hace ideales incluso como tijeras corta-pollo.

Con una longitud total de 22,5 cm, las GS-104 ofrecen el equilibrio perfecto entre potencia y manejabilidad. El set incluye un pelador de alta calidad, ideal para preparar frutas y verduras, y un soporte de encimera que permite guardar ordenadamente ambas herramientas.

Ambos utensilios están fabricados en acero inoxidable Cromova 18, una aleación de molibdeno-vanadio con una dureza de 56–58 HRC según la escala Rockwell, lo que garantiza una alta resistencia a la corrosión y una larga duración del filo. El mango ergonómico de acero inoxidable está perfectamente equilibrado y reduce la fatiga incluso durante un uso prolongado.

Fáciles de limpiar y diseñadas para ofrecer la máxima higiene, las tijeras Global GS-104 con pelador son la elección ideal para quienes buscan un set multifuncional, profesional, resistente y con un diseño elegante.

Características:

• Marca: Global – Yoshikin
• Serie: GS
• Modelo: GS-104 + Pelador de verduras
• Categoría: Cocina, multiusos
• Material: Acero inoxidable Cromova 18 (aleación de molibdeno-vanadio, dureza 56-58 HRC en la escala Rockwell)
• Dimensiones: 8,5 × 11 × 22,5 cm
• Afilado a mano según los estándares tradicionales japoneses
• Mango ergonómico
• Diseño monobloque sin juntas entre el mango y la hoja
• Materiales conformes con las normativas higiénico-sanitarias vigentes
• Fabricado en Japón

Consejos útiles:

Para conservar al máximo la calidad de las tijeras y los pelador de verduras, aunque estén fabricadas en acero inoxidable, se recomienda lavarlas a mano con agua tibia y jabón neutro, y secarlas inmediatamente con un paño suave. Se desaconseja el uso del lavavajillas para evitar posibles daños causados por las sales oxidantes contenidas en los detergentes agresivos. Para un mantenimiento óptimo, es recomendable evitar el contacto prolongado con sustancias ácidas, ya que podrían provocar ligeras oxidaciones en la superficie.