Tijeras de cocina de acero inoxidable Global GS-103 con soporte

Global GS-103: Las tijeras de cocina profesionales y versátiles

Las tijeras de cocina Global GS-103, disponibles online en Polsinelli, son un accesorio indispensable para quienes buscan precisión, fuerza y versatilidad en la cocina. Robustas y afiladas, son ideales para cortar sin esfuerzo alimentos de diversas texturas. Gracias al pivote situado en la parte inferior, ofrecen una mayor palanca y un agarre más eficaz durante el uso, lo que las hace adecuadas incluso como tijeras corta-pollo.

Con una longitud total de 22,5 cm, estas tijeras tienen el tamaño perfecto para un uso diario, tanto en cocinas profesionales como domésticas, ofreciendo el equilibrio ideal entre manejabilidad y potencia de corte. El soporte incluido, para colocar sobre una superficie, permite guardarlas de forma ordenada y segura tras su uso.

Fabricadas en acero inoxidable Cromova 18, una aleación especial de molibdeno-vanadio con una dureza de 56–58 HRC según la escala Rockwell, las GS-103 garantizan una excelente resistencia a la corrosión y una larga duración del filo. El mango ergonómico, también de acero inoxidable, está diseñado para ofrecer un equilibrio óptimo y reducir la fatiga durante usos prolongados.

Fáciles de limpiar y altamente funcionales, las tijeras Global GS-103 son la elección ideal para quienes desean una herramienta profesional, fiable y de máxima calidad.

Características:

• Marca: Global – Yoshikin
• Serie: GS
• Modelo: GS-103
• Categoría: Cocina, multiusos
• Material: Acero inoxidable Cromova 18 (aleación de molibdeno-vanadio, dureza 56-58 HRC en la escala Rockwell)
• Dimensiones: 8,5 × 11 × 22,5 cm
• Afilado a mano según los estándares tradicionales japoneses
• Mango ergonómico
• Diseño monobloque sin juntas entre el mango y la hoja
• Materiales conformes con las normativas higiénico-sanitarias vigentes
• Fabricado en Japón

Consejos útiles:

Para conservar al máximo la calidad de las tijeras, aunque estén fabricadas en acero inoxidable, se recomienda lavarlas a mano con agua tibia y jabón neutro, y secarlas inmediatamente con un paño suave. Se desaconseja el uso del lavavajillas para evitar posibles daños causados por las sales oxidantes contenidas en los detergentes agresivos. Para un mantenimiento óptimo, es recomendable evitar el contacto prolongado con sustancias ácidas, ya que podrían provocar ligeras oxidaciones en la superficie.