Kamado Yakiniku Compact Basic para 2-4 personas – Ø33 cm
Descrizione
Compact Basic – El Kamado Portátil para una Experiencia de Cocina Auténtica y Versátil
El Kamado Yakiniku® Compact Basic es la solución perfecta para quienes buscan una experiencia de cocina auténtica y profesional en un formato compacto y práctico. Inspirado en los antiguos hornos de terracota japoneses, este grill-barbacoa combina tradición y tecnología moderna, garantizando un método de cocción increíblemente versátil. Con una parrilla de 33 cm de diámetro y una superficie de cocción de 855,30 cm², el modelo Compact Basic es ideal para preparar platos para 2-4 personas, lo que lo convierte en la opción perfecta para quienes disfrutan sorprendiendo a amigos y familiares con sabores intensos y cocciones impecables.
Disponible en la tienda Polsinelli, el Kamado Compact Basic incluye un soporte portátil práctico y una estructura de camping plegable, permitiendo una instalación rápida y sencilla, ideal para viajes y uso en exteriores. Gracias a su construcción robusta y materiales de alta calidad, este modelo garantiza un rendimiento excepcional y resiste cualquier condición climática.
Fabricado con cerámica y cordierita de gran espesor, el Kamado Yakiniku® asegura una retención de calor excepcional, reduciendo el consumo de carbón y garantizando una distribución uniforme del calor. El acabado en acero inoxidable AISI 304 protege aún más la estructura contra el calor y los agentes externos, garantizando durabilidad y resistencia a largo plazo. Su diseño refinado y acabado negro lo convierten en un elemento distintivo para cualquier jardín o espacio exterior.
La junta de fibra de vidrio garantiza un cierre hermético perfecto, mientras que el mango de bambú resistente al calor permite abrir la tapa de forma segura incluso durante la cocción. La chimenea de acero inoxidable con protección contra la lluvia proporciona un control preciso de la temperatura, manteniendo una combustión estable incluso en condiciones climáticas adversas. La Fire Box en cerámica ignífuga resiste temperaturas extremas, garantizando una larga vida útil y un rendimiento fiable.
El Kamado Compact Basic es perfecto para quienes desean toda la versatilidad de un Kamado en un formato más manejable. Permite asar, ahumar, rostizar, cocinar a baja temperatura y preparar pizzas de hasta 350°C. Para lograr los mejores resultados en la cocción de pizzas, es imprescindible utilizar la piedra específica, que se vende por separado.
Características Técnicas del Kamado Compact Basic:
- Tamaño de la parrilla: Ø13" ≈ 330 mm
- Diámetro total: 390 mm
- Superficie de cocción: 855,30 cm²
- Dimensiones totales: 520 x (h)583 mm (565 mm con asas laterales)
- Peso: 36 kg
- Número de personas servidas: 2-4
- Material 1: Cerámica y cordierita de gran espesor de alta calidad con acabado esmaltado negro
- Material 2: Acero inoxidable AISI 304
- Material 3: Bambú de alta calidad, resistente al calor y no conductor
- Los Kamado son aptos para todo tipo de cocción, desde la lenta a 90 °C hasta los 400 °C.
Equipamiento estándar del modelo Compact Basic:
- Junta de fibra de vidrio: permite un cierre hermético perfecto, asegurando una excelente retención del calor.
- Mango de bambú de alta calidad: no conduce el calor, por lo que se puede abrir la tapa con seguridad durante la cocción.
- Chimenea con tapa protectora contra la lluvia: una salida de ventilación en acero inoxidable AISI 304 con protección contra la lluvia y control deslizante del flujo de aire, lo que permite una regulación precisa de la temperatura.
- Fire Box: el recipiente de fuego en cerámica ignífuga resiste temperaturas extremadamente altas.
- Compatibilidad con Woodchipper: (se vende por separado) permite agregar virutas de madera para ahumar sin levantar la tapa, manteniendo la temperatura estable.
- Estructura de soporte en acero inoxidable con asas laterales.
- Estructura de camping plegable: fácil de instalar en poco tiempo.
- Termómetro integrado en la tapa para un control constante de la temperatura.
- Bisagra de resorte de acero inoxidable sólida, mantiene la tapa firmemente abierta y facilita tanto la apertura como el cierre.
