Kamado Yakiniku Compact Basic pour 2 à 4 personnes – Ø33 cm

Compact Basic – Le Kamado Portable pour une Expérience de Cuisson Authentique et Polyvalente

Le Kamado Yakiniku® Compact Basic est la solution idéale pour ceux qui recherchent une expérience de cuisson authentique et professionnelle dans un format compact et pratique. Inspiré des anciens fours en terre cuite japonais, ce grill-barbecue allie tradition et technologie moderne, garantissant une méthode de cuisson incroyablement polyvalente. Avec une grille de 33 cm de diamètre et une surface de cuisson de 855,30 cm², le modèle Compact Basic est idéal pour préparer des plats pour 2 à 4 personnes, parfait pour surprendre amis et famille avec des saveurs intenses et une cuisson impeccable.

Disponible sur la boutique Polsinelli, le Kamado Compact Basic comprend un support portable pratique et un cadre de camping pliable, permettant une installation rapide et facile, ce qui en fait le choix idéal pour les voyages et l'utilisation en extérieur. Grâce à sa construction robuste et à ses matériaux de haute qualité, ce modèle garantit des performances élevées et résiste à toutes les conditions météorologiques.

Fabriqué en céramique et cordiérite de grande épaisseur, le Kamado Yakiniku® assure une rétention exceptionnelle de la chaleur, réduisant la consommation de charbon et garantissant une distribution uniforme de la température. La finition en acier inoxydable AISI 304 protège davantage la structure contre la chaleur et les agents atmosphériques, assurant durabilité et résistance dans le temps. Son design élégant et sa finition noire en font un élément distinctif pour tout jardin ou espace extérieur.

Le joint en fibre de verre garantit une fermeture hermétique parfaite, tandis que la poignée en bambou résistante à la chaleur permet d'ouvrir le couvercle en toute sécurité, même pendant la cuisson. La cheminée en acier inoxydable avec protection contre la pluie offre un contrôle précis de la température, maintenant une combustion stable même par temps défavorable. La Fire Box en céramique ignifuge résiste aux températures extrêmes, garantissant une longue durée de vie et des performances fiables.

Le Kamado Compact Basic est parfait pour ceux qui veulent toute la polyvalence d'un Kamado dans un format plus maniable. Il permet de griller, fumer, rôtir, cuire à basse température et préparer des pizzas jusqu'à 350°C. Pour des résultats optimaux dans la cuisson des pizzas, il est indispensable d'utiliser la pierre spécifique, qui est vendue séparément.

Caractéristiques Techniques du Kamado Compact Basic:

• Taille de la grille: Ø13" ≈ 330 mm
• Diamètre total: 390 mm
• Surface de cuisson: 855,30 cm²
• Dimensions totales: 520 x (h)583 mm (565 mm avec poignées latérales)
• Poids: 36 kg
• Nombre de personnes servies: 2-4
• Matériau 1: Céramique et cordiérite de grande épaisseur de haute qualité avec finition émaillée noire
• Matériau 2: Acier inoxydable AISI 304
• Matériau 3: Bambou de haute qualité, résistant à la chaleur et non conducteur
• Les Kamado conviennent à tous les types de cuisson, de la cuisson lente à 90 °C jusqu'à 400 °C.

Équipements standard du modèle Compact Basic:

• Joint en fibre de verre: permet une fermeture hermétique parfaite, assurant une excellente rétention de la chaleur.
• Poignée en bambou de haute qualité: ne conduit pas la chaleur, permettant ainsi d'ouvrir le couvercle en toute sécurité pendant la cuisson.
• Cheminée avec capuchon de protection contre la pluie: une sortie de ventilation en acier inoxydable AISI 304 avec protection contre la pluie et régulateur de débit d'air, permettant un réglage précis de la température.
• Fire Box: le foyer en céramique ignifuge résiste aux températures extrêmement élevées.
• Prédisposition pour l'utilisation du Woodchipper: (vendu séparément) permet d'ajouter des copeaux de bois pour le fumage sans soulever le couvercle, maintenant ainsi la température stable.
• Structure de support en acier inoxydable avec poignées latérales.
• Cadre de camping pliable: facile à installer en très peu de temps.
• Thermomètre intégré dans le couvercle pour un contrôle constant de la température.
• Charnière à ressort solide en acier inoxydable, maintient le couvercle fermement ouvert et facilite l'ouverture ainsi que la fermeture.