Curso de poda y gestión invernal del viñedo
Descripción
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Curso de poda y gestión invernal del viñedo
Preparar el viñedo para la nueva temporada vegetativa comienza con la aplicación de las prácticas adecuadas de gestión invernal.
Un curso teórico-práctico dedicado a la poda de la vid, con un análisis de las principales técnicas de gestión del viñedo durante el invierno, desde el cuidado del suelo hasta la poda, prestando especial atención a la salud, la fertilidad y el equilibrio de la vid. Un programa formativo claro y accesible que combina conocimientos teóricos con ejercicios prácticos directamente en el viñedo.
El curso se celebrará en el Polsinelli Store, Via delle Industrie 22, Broccostella (FR), Italia, y será impartido por el enólogo Maurizio De Simone, con la colaboración del enólogo Edoardo Polsinelli, ambos especialistas en Viticultura y Enología, y de Giorgio Rusconi, técnico especializado de FELCO.
Precio de inscripción: 120 €, que incluye las jornadas de formación teórica y práctica, material didáctico, cena, brunch y actividades prácticas de campo sobre los temas tratados.
Programa:
Viernes 27 de noviembre – Parte teórica – Inicio a las 17:00 h
1. Origen y características de la vid
2. Poda de la vid
3. Tratamientos preventivos invernales contra infecciones fúngicas residuales
4. Gestión del suelo
5. Microbiología del suelo
6. Gestión de los restos leñosos
7. Nutrición de la vid, abonos verdes y enmiendas microbianas
A continuación: Cena con cata de vinos en el Ristorante Mingone, en Carnello, Arpino.
Sábado 28 de noviembre – Prácticas en el viñedo – Inicio a las 8:30 h
Actividades prácticas en el viñedo y demostraciones de campo sobre los temas tratados, con herramientas proporcionadas por FELCO.
A continuación: Brunch en el viñedo
El curso se celebrará siempre que se alcance un mínimo de 20 participantes inscritos.
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Los métodos de pago aceptados para este artículo son:
Transferencia bancaria, tarjeta de crédito y PayPal.
(No se aceptarán reservas con pago contra reembolso ni mediante Pick & Pay. Los pedidos realizados con estos métodos de pago se cancelarán automáticamente.)
IMPORTANTE: Para adquirir este curso es obligatorio MARCAR LA CASILLA DE FACTURA e introducir los datos de facturación solicitados.
Para quienes deseen alojarse, tenemos un acuerdo especial con el Hotel Locanda Mingone, que ofrece alojamiento por 60 €, con desayuno incluido, o por 80 € en habitación doble. El pago se realizará directamente en el establecimiento.
Nota: Para reservar una habitación, basta con indicarlo en las notas del pedido y nosotros nos encargaremos de gestionarlo. Si no hubiera habitaciones disponibles en el Hotel Locanda Mingone, se reservará alojamiento en otros establecimientos hoteleros cercanos.
Si la persona que asistirá al curso no es la misma que realiza la compra, indique en las notas del pedido el nombre completo, el número de teléfono y la dirección de correo electrónico del participante.
Para más información: [corsi@polsinelli.it](mailto:corsi@polsinelli.it) – +39 0776 869068, extensión 214
