Basis für Joghurt-Eiscreme (1 kg)
Beschreibung
Basis für Joghurt-Eiscreme (1 kg)
Mit dieser Zubereitung können Sie Eis mit 65% Joghurt herstellen.
Origine-Linie
Die Linie Origine umfasst innovative Basismischungen, die speziell für die Herstellung von Speiseeis entwickelt wurden und sich durch einen hohen Prozentsatz der charakterisierenden Zutat auszeichnen.
Merkmale:
- Linie: Origine
- Geschmack: Joghurt
- Zutaten: Zucker, Dextrose, Magermilchpulver, fettarmes Joghurtpulver, Milchproteine, dehydrierter Glukosesirup, Emulgatoren: E472a, E472b, Säuerungsmittel: E330, E270, Maltodextrine, Stabilisatoren: E415, E412, E407, Reismehl, Aromen.
- Erscheinungsbild: Pulver
- Empfohlene Dosierung: 1 kg des Produkts in 2,6 kg L Volljoghurt und 0,4 kg Sahne hinzufügen.
- Anwendung: Die Mischung 10-15 Minuten ruhen lassen und aufschlagen.
- Glutenfrei
- Nährwertangaben pro 100 g Produkt
- Energiewert: 402 Kcal - 1706 KJ
- Fette: 2 g - davon gesättigt: 1,9 g
- Kohlenhydrate: 91 g - davon Zucker 88 g- Eiweiß: 5 g
- Salz: 0,15 g
- Verpackung: 1 kg
Für ein hervorragendes Eis nutzen Sie unsere Maschinen:
