Salse & sughi
Référence: LTP0137
Marque: Polsinelli
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Description
Salse & sughi
Dalle salse classiche ai più sfiziosi condimenti, un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o di carne, in accompagnamento a pasta, riso o polenta, fanno di una pietanza un capolavoro di sapienti proporzioni di sapori, e anche un piacere per l'occhio.
- Curatore: Silvana Franconeri
- Copertina: Cartonato
- Dimensione: 13.5x19cm
- Lingua: Italiano
- ISBN - EAN: 9788844033736
- Data di pubblicazione: 2010
- Prima edizione: maggio 2007
Description tecnique
aromi e gusti dei sughi e salse
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