Pizze, focacce e calzoni
Código: LTP0125
Marca : Polsinelli
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Descripción
Pizze, focacce e calzoni
Il classico più classico della tradizione italiana declinato in mille varietà, tutte sfiziose, allegre, saporite: margherita, napoletana, agli asparagi, ai funghi, vegetariana, e poi ai quattro formaggi, alla marinara, capricciosa, quattro stagioni... Ecco un piccolo, prezioso manuale che insegna anche ai meno esperti tutti segreti della buona cucina.
- Collana: Delicatezze in cucina
- Curatore: Antonio Criscitello
- Copertina: Cartonato olandese
- Dimensione: 13.5x19cm
- Lingua: Italiano
- ISBN - EAN: 9788844025182
- Data di pubblicazione: 2005
- Prima edizione: aprile 2002
Descripción técnica
il prezioso manuale del pizzaiolo
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