Impastatrice apribile 18 kg
Code: IMP0004
Brand: Polsinelli
€ 1282.79
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Description
Impastatrice a spirale 18 kg con testata sollevabile e vasca estraibile
Macchina ideale per l'impasto di pane, pizza, pasticceria, ecc. La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto. Il telaio è realizzato in robusto acciaio per eliminare eventuali vibrazioni durante la lavorazione. Tutti gli organi a contatto con la pasta, quali la vasca, la spirale, il piantone centrale e la griglia di protezione, sono in acciaio inox. Il gruppo riduttore è realizzato con motoriduttore a bagno d'olio. Tutte le impastatrici montano di serie quattro ruote di cui due con freno.
- Capacità d'impasto: 18 kg
- Capacità farina: 12 kg
- Volume vasca: 20 L
- Dimensione vasca: 360 x 210 mm
- Potenza motore: 0,9 kW
- Dimensioni: 715 x 390 x 690(h) mm
- Peso: 85 kg
- Produzione oraria: 70 kg
- Alimentazione: 220V
Quadro comandi:
- Interruttore on/off
- Pulsante avvio
- Pulsante stop d'emergenza
- Timer
- Fusibile
Technical description
Testata sollevabile e vasca estraibile.
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