Tino di Priming 500 L
Description
Tino per Priming 500 Litri
Il tino per il priming da 500 litri è uno strumento indispensabile nel processo della carbonazione, il primo step della birrificazione, durante il quale si aggiunge l’anidride carbonica che dona frizzantezza alla bevanda. Il serbatoio misura ø 780 mm mentre, nel complesso, il tino e il supporto presentano un’altezza di 1650 mm. Il tino per priming 500 L in acciaio inox è dotato di un agitatore meccanico: le pale lavorano ad un numero di giri calibrato per la perfetta miscelazione del prodotto con gli zuccheri aggiunti per la carbonazione. Una perfetta miscelazione ha infatti lo scopo di ridurre al minimo l’ossigenazione e le probabilità di “gushing”, ovvero quel fenomeno di fuoriuscita della birra dalla bottiglia, dovuto alla creazione di strati poco uniformi dello zucchero. Nella dotazione di base del tino da 500 L per priming è incluso un birrometro in acciaio alimentare inox, strumento fondamentale per monitorare lo stato e la quantità del liquido in maniera precisa durante la fermentazione. Il serbatoio è posizionato su un supporto in acciaio inox, e presenta uno scarico con valvola DIN da 25. Presente anche una sfera di lavaggio, ideale per la sanificazione del prodotto.
Caratteristiche
- Capacità: 500 L
- Serbatoio e supporto in acciaio inox AISI 304
- Scarico parziale/totale con valvola DIN 25 e con portagomma Ø20
- Sfera di lavaggio
Dimensioni:
- Ø780 mm + 200 mm valvola
- h completa 1650 mm
Kit agitatore:
- Motore 220 Volt con interruttore
- Assorbimento 0,18 kW
- Spina tedesca
- Motoriduttore di giri: 14 giri/minuto
- Pale in acciaio inox
- Sportellino d'ispezione con pomello
- Birrometro inox incluso
Apparecchio conforme alle norme di sicurezza CE
