Coltello Pasta Inox - 25 cm
Description
Coltello Pasta in acciaio – Precisione e praticità per pasta fresca e formaggi
Il coltello per pasta Ambrogio Sanelli, disponibile online su Polsinelli, è uno strumento professionale progettato per garantire un taglio preciso e uniforme della pasta fresca, del formaggio e dei salumi. Parte della linea Supra, è ideale per chi cerca un utensile affidabile e performante in cucina.
La lama liscia da 25 cm, realizzata in acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916), assicura un taglio netto senza compromettere la struttura dei diversi formati di pasta fresca. Il design della lama facilita anche la movimentazione e la lavorazione dell’impasto con la massima precisione. L’impugnatura ergonomica in SEBS, che integra un additivo antibatterico, è dotata di una superficie antiscivolo e antiabrasione per garantire sicurezza e comfort nell’uso quotidiano.
Resistente alla corrosione, alle alte temperature e sterilizzabile, questo coltello è conforme alle normative igienico-sanitarie, rappresentando la scelta perfetta per chef, professionisti della ristorazione e amanti della cucina che desiderano un attrezzo robusto ed efficace.
Caratteristiche:
- Linea: Supra
- Categoria: cucina
- Lama semilucida in acciaio inossidabile NITRO-B (1.4916)
- Lunghezza lama: 25 cm
- Peso: 233 gr
- Affilatura finale con controllo del profilo al laser
- Manico in SEBS con finitura antiscivolo professionale
- Materiali conformi alle normative igienico-sanitarie vigenti
