Молочная кислота (1 кг)

Молочная кислота (1 кг)

Содержание молочной кислоты в пище составляет 80%.

Обычно используемый в вине и пиве в качестве регулятора кислотности, он также полезен в качестве консерванта и в различных пищевых продуктах, таких как хлеб, выпечка, соусы, джемы и варенье, безалкогольные напитки и т. д.

Соответствие стандартам: Регламент ЕС 606/2009 – Кодекс OVI (энология), Директива 2008/84/EC – Регламент ЕС 231/2012 (пищевые добавки). Продукт, разрешенный для производства органического вина (Регламент ЕС 203/2012). Ограничения на использование: подкисление вин, как предусмотрено в статьях 11 и 13 Регламента ЕС 606/2009.

• Пищевая молочная кислота 80%
• Полезен в качестве регулятора кислотности.
• Полезен в качестве консерванта.
• Соответствует Регламенту ЕС 606/2009 – Кодексу OVI.
• Соответствует директиве 2008/84/CE-reg.EC231/2012

Скачать: Технический паспорт и паспорт безопасности