Солодовое зерно Château Pilsen 2R - 3,5 EBC (25 кг)

Солодовое зерно Château Pilsen 2R - 3,5 EBC (25 кг)

Подходит для производство всех видов пива с содержанием алкоголя до 100%. Пильзенский ячменный солод — это качественный продукт, который выбирают как пивоварни, так и домашние пивовары. Сушка бельгийского пильзенского солода происходит при температуре 80–85 °C. Зерно производится компанией... лучший европейский ячмень Этот солод, переработанный на старейшей солодовне Бельгии, Castle Malting, известен и ценится в нескольких странах мира. Пльзинский солод 2R, который Polsinelli Enologia предлагает в упаковках по 25 кг, имеет следующие характеристики: светлый цвет Низкое содержание белка и сильный сладковатый запах. Солод Pilsen 2R имеет максимальное содержание влаги 4,5%, сухого экстракта 81,0%, цвет: EBC (Livibond) макс. 3,5 (1,9) и общее содержание белка 11,5%. Солод Pilsen 2R - 3.5 EBC следует хранить при температуре ниже 22°C и влажности ниже 35% относительной влажности, в прохладном, защищенном от насекомых месте. Для сохранения органолептических свойств рекомендуется употребить продукт в течение 24 месяцев с даты производства и 3 месяцев с даты помола.

Характеристики:

• Применение: Все виды пива
• Светлый бельгийский солод
• Сушка при температуре до 80-85°C.
• Влажность: 4,5% (макс.)
• Сухой экстракт: 81,0% (мин.)
• Точная регулировка разницы в экстрактивности: 1,5% мин - 2,5% макс.
• Цвет: EBC (Livibond): макс. 3,5 (1,9)
• Общее содержание белка: не более 11,5%.
• Состав смеси: до 100%
• Производитель: Castle Malting
• Срок годности: 24 месяца с даты производства.
• Упаковка: 25 кг

Охрана природы:

Солод следует хранить в прохладном, чистом месте при температуре ниже 22°C и влажности ниже 35%. Необходимо обеспечить отсутствие насекомых в помещении. Использовать изделие в течение 24 месяцев с момента производства, а после измельчения — в течение 3 месяцев.

Хотите получить солод уже дроблёным? Приобретите нашу услугу по дроблению солода.