Специальный зерновой солод B - 300 EBC (25 кг)

Специальный зерновой солод B 300 EBC, 25 кг

Special B 300 EBC — это бельгийский карамельный солод двойного высушивания, производимый компанией Castle Malting. Это самый долгоживущий сорт солода. Бельгийская солодовня а также один из ведущих мировых брендов, ценимый промышленными пивоварнями, производителями крафтового пива и домашними пивоварами. Специальный пивной солод B 300 EBC имеет влажность 6%, минимальное содержание сухого экстракта 77,0% и цвет EBC от 260,0 до 320. Он используется для приготовления Пиво Abbey, Dubbel, Porter, Brown Ale, Doppelbock С добавлением до 10% бельгийского солода B 300 EBC напитки приобретают темно-коричнево-черный цвет, насыщенный вкус и ароматы с нотками винограда, карамели, грецкого ореха и сливы. Он может заменить шоколадный и черный солод, позволяя получить менее горький аромат. Солод B 300 EBC от Castle Malting — это... продается в упаковках по 25 кг Солод следует хранить в прохладном, сухом, защищенном от насекомых месте при температуре ниже 22°C и влажности ниже 35% относительной влажности. Рекомендуется употребить солод в течение 24 месяцев с даты производства и в течение трех месяцев после помола.

Характеристики:

• Применение: аббатские сорта пива, дуббели, портеры, темные эли и доппельбоки. До 10% от купажа.
• Бельгийский карамельный солод двойной сушки
• Влажность: 6 % (макс.)
• Экстракт (сухой): 77,0 % (мин)
• Цвет: EBC (Livibond) = мин 260,0 (98,1); макс. 320.0 (120,6)
• Дозировка: до 10%
• Производитель: Castle Malting
• Срок годности: 24 месяца с даты производства.
• Упаковка: 25 кг