Levedura Eno B (100 g)
Código: PCP0162.100
Marca: Polsinelli
€ 6,82
Tipo de levedura
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Descrição
Levedura Eno B (100 g)
Leveduras selecionadas para a produção de vinho.
Cepas selecionadas de Saccharomyces cerevisiae.
PARA VINHOS BRANCOS
Propriedades: Alta atividade fermentativa
Utilização: Para iniciar rapidamente a fermentação do mosto de uva.
Modo de preparo: Adicione fermento em quantidades de 5 a 10 vezes o seu peso a uma mistura de água e aqueça até uma temperatura máxima de 40°C.
Aguarde de 10 a 15 minutos, agitando bem, e depois adicione à massa a ser inoculada.
DOSAGEM: 20 gramas por 100 litros de mosto.
Armazenamento: em local fresco, no máximo 20°C.
Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 15-20 dias.
Conteúdo líquido: 100g .
Descrição técnica
gr. 100 x 500 litros de mosto
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