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Preparador de Fermento - Superstart Blanc

Preparador de Fermento - Superstart Blanc

Código: PCP0272.1K

Marca : Laffort

€ 34,55

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Descripción

Fermento lácteo, particularmente rico em fatores de crescimento para garantir fermentações limpas e francas. Formulação especificamente otimizada para as condições de fermentação típicas da vinificação de vinhos brancos e rosés.

Otimiza a revelação e a produção aromática das leveduras.
Em particular, aumenta a resistência das leveduras a condições de turbidez reduzida e baixas temperaturas.
Impede a produção excessiva de acidez volátil.

Dosagem: 20 a 30 g por hL de mosto a ser fermentado.

Baixe a ficha informativa completa. - Ficha de dados de segurança

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