Descascador Global GS-77 em aço inoxidável com lâmina serrilhada.

Global GS-77: Descascador de frutas e legumes em aço inoxidável com lâmina serrilhada vertical.

O descascador de cozinha Global GS-77 é uma ferramenta profissional de alta qualidade, projetada para oferecer alto desempenho mesmo em casa. Ideal para descascar com eficiência diversas frutas e legumes com casca mais resistente, destaca-se pelo seu design compacto, com um comprimento total de 16 cm, o que o torna extremamente manobrável e prático de usar.

Lá Lâmina serrilhada de 5 cm, posicionada longitudinalmente em relação ao cabo. Permite uma pegada natural e um movimento de corte suave e controlado. Graças às suas micro-serrilhas, é particularmente eficaz na penetração das cascas mais resistentes sem danificar a polpa subjacente. A lâmina é feita de Aço especial Cromova 18 A lâmina é feita de uma liga de molibdênio-vanádio com dureza de 56-58 HRC na escala Rockwell, o que garante alta resistência à corrosão e retenção de fio por mais tempo. O cabo ergonômico em aço inoxidável é perfeitamente balanceado e projetado para garantir uma pegada segura e estável, reduzindo a fadiga mesmo durante o uso intensivo.

O descascador Global GS-77, disponível online na Polsinelli, é a solução ideal para quem procura uma ferramenta profissional, funcional e durável, capaz de combinar precisão e conforto em todas as etapas do preparo dos alimentos.

Características:

• Marca: Global - Yoshikin
• Série: GS
• Modelo: GS-77 (lâmina serrilhada longitudinal)
• Categoria: cozinha, multiuso
• Material: Aço inoxidável Cromova 18 (liga de molibdênio-vanádio com dureza de 56-58 HRC na escala Rockwell)
• Comprimento da lâmina: 5 cm
• Comprimento total: 16 cm
• Afiação final feita à mão, de acordo com os padrões tradicionais japoneses.
• Cabo ergonômico
• Cabo de peça única sem juntas
• Materiais em conformidade com as normas de saúde e higiene vigentes.
• Fabricado no Japão

Dicas úteis:

Para melhor preservar as qualidades do descascador, mesmo que seja de aço inoxidável, recomenda-se lavá-lo à mão com água quente e sabão neutro, seguido de uma limpeza com água morna e sabão neutro.Seque imediatamente com um pano macio. A lavagem na máquina de lavar louça não é recomendada para evitar danos causados pelos sais oxidantes presentes em detergentes agressivos. Para uma conservação ideal, evite o contato prolongado com substâncias ácidas, que podem causar uma leve oxidação superficial.