Panela de geleia motorizada de 35 litros com inversor

Código: AMP0024
Marca: Polsinelli
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Descrição

Panela elétrica para geleia de 35 litros em aço inoxidável com inversor.

A panela de geleia motorizada de aço inoxidável de 35 litros é um produto de qualidade profissional Projetada para auxiliar empresas e entusiastas no processo de fabricação de geleias. Completa com uma tira raspadora de silicone de qualidade alimentar aplicada à lâmina inferior, a panela de geleia motorizada de 35 litros é capaz de Evite queimar e caramelizar. do produto de forma otimizada. Equipado com uma bucha roscada de aço inoxidável de 1” projetada para conexão à válvula de esfera de 1”, também está equipado com um termômetro analógico profissional Equipado com uma proteção especial, que pode ser inserida através de uma entrada de sonda projetada especificamente para monitorar a temperatura do produto que está sendo cozido.

A panela de geleia motorizada tem um capacidade total de 35 litros Capaz de satisfazer todas as necessidades de qualidade e produtividade das empresas do setor.

O motor do agitador está equipado com um agitador com lâminas de aço inoxidável e um motorredutor com inversor que permite ajustar a velocidade de rotação de 6 a 42 rpm e inverter o sentido de rotação através de um prático visor de controlo com teclado digital.

Possui ainda pegas ergonómicas e uma tampa espessa com ganchos e orifícios para a saída de vapor. Este modelo tem um diâmetro interno e uma altura de 370 mm, enquanto a espessura da base é de aproximadamente 1,5 mm: ideal para manter as temperaturas adequadas mesmo sem isolamento ativo.

Características:

  • Fabricado em aço inoxidável 18/10 (AISI 304)
  • Raspador de silicone de qualidade alimentar na lâmina inferior
  • Termômetro analógico com proteção em aço inoxidável
  • Entrada de sonda e proteção para termômetro
  • Tampa reforçada em aço inoxidável de alta espessura
  • Ganchos de aço inoxidável
  • buracos de escape de vapor
  • Motorredutor 1:50 com inversor: velocidade ajustável de 6 a 42 rpm.
  • Agitador com lâminas de aço inoxidável
  • Alças de aço inoxidável
  • Válvula de esfera de aço inoxidável GAS MX ENO 30 M de 1"
  • Curva ENO 30 em plástico de qualidade alimentar
  • Bucha roscada de aço inoxidável de 1" para conexão de válvula

Dimensões:

  • Diâmetro interno: 370 mm
  • Altura total: 370 mm
  • Dimensões totais com motor: 450 x 650 mm (altura) mm
  • Espessura da base: 1,5 mm
  • Espessura da parede: 1 mm

Nossas panelas são feitas de aço inoxidável AISI 304.
NÃO
São adequados para sistemas de aquecimento por indução.

Perguntas frequentes

Eu rosqueei a torneira até o final e ela não fica reta. Como posso consertar isso?

Não precisa apertar até o final. Basta apertar até que a torneira fique reta antes do fim do curso.

 

Descrição técnica

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