Panela de geleia motorizada de 35 litros

Código: AMP0009
Marca: Polsinelli
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Descrição

Panela de geleia motorizada de aço inoxidável de 35 litros

A panela de geleia motorizada de aço inoxidável de 35 litros é um produto de qualidade profissional Projetada para auxiliar empresas e entusiastas no processo de fabricação de geleias. Completa com uma tira raspadora de silicone de qualidade alimentar aplicada à lâmina inferior, a panela de geleia motorizada de 35 litros é capaz de Evite queimar e caramelizar. do produto de forma otimizada. Equipado com uma bucha roscada de aço inoxidável de 1” projetada para conexão a uma válvula de esfera de 1”, também está equipado com um termômetro analógico profissional Equipado com uma proteção especial, que pode ser inserida através de uma entrada de sonda projetada especificamente para monitorar a temperatura do produto que está sendo cozido.

A panela de geleia motorizada tem um capacidade total de 35 litros Capaz de atender a todas as necessidades de qualidade e produtividade das empresas do setor. Possui ainda um motorredutor de 220V, um agitador com lâminas de aço inoxidável, alças ergonômicas e uma tampa espessa com ganchos e orifícios para a saída de vapor. Este modelo possui um diâmetro interno e uma altura de 370 mm, enquanto a espessura da base é de aproximadamente 1,5 mm: ideal para manter as temperaturas adequadas mesmo sem isolamento ativo.

Características:

  • Fabricado em aço inoxidável 18/10 (AISI 304)
  • Raspador de silicone de qualidade alimentar na lâmina inferior
  • Termômetro analógico com proteção em aço inoxidável
  • Entrada de sonda e proteção para termômetro
  • Tampa reforçada em aço inoxidável de alta espessura
  • Ganchos de aço inoxidável
  • buracos de escape de vapor
  • Motoredutor 220 V - 0,09 kW - 28 rpm
  • Agitador com lâminas de aço inoxidável
  • Alças de aço inoxidável
  • Válvula de esfera de 1" GAS MX ENO 30 M em aço inoxidável
  • Curva ENO 30 em plástico de qualidade alimentar
  • Bucha roscada de aço inoxidável de 1" para conexão de válvula
  • Diâmetro interno: 370 mm
  • Altura total: 370 mm
  • Dimensões totais com motor: 450 x 550 mm (altura)
  • Espessura da base: 1,5 mm
  • Espessura da parede: 1 mm

Nossas panelas são feitas de aço inoxidável AISI 304.
NÃO
São adequados para sistemas de aquecimento por indução.

Descrição técnica

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