Lúpulo Aramis (100 g)

Lúpulo Aramis para cerveja (100 g)

O lúpulo Aramis foi a primeira variedade desenvolvida na França, herdando seu aroma do lúpulo Strissel Spalt, do qual deriva. Ao contrário do Strissel Spalt, no entanto, possui uma concentração maior de alfa-ácidos e óleos. É utilizado por seu aroma, com um perfil de sabor terroso, cítrico, picante e herbáceo, na produção de cervejas Pilsner, Lager, Wheat, Saison, India Pale Ale, Belgian Ales, Pale Ale e Porter.

Características:

• Embalagem: 100g embalados a vácuo em saco de alumínio selado a quente
• Ingredientes: Lúpulo; pode conter vestígios de aveia, espelta, trigo, cevada e centeio.
• País de origem: França
• Ácidos alfa: 5 - 7%
• Perfil de sabor: Terroso, cítrico, picante, herbáceo
• Uso: Aroma
• Estilos de cerveja: Pilsner, Lager, Wheat, Saison, India Pale Ale, Belgian Ales, Pale Ale, Porter
• Suplentes: Centenário, Chinook, Hallertau, Tettnang.

Atenção: A porcentagem de alfa-ácidos e beta-ácidos pode variar entre diferentes lotes e, portanto, divergir do valor indicado nesta tabela.