Pérolas de lúpulo (1 kg)

Lúpulo Perle para Cerveja (1 kg)

O lúpulo Perle, oferecido em embalagens de 1 kg na Polsinelli, é um dos ingredientes mais populares e difundidos entre os cervejeiros alemães. Originária da Alemanha , a Pérola é um lúpulo particularmente versátil Ideal como aromatizante para todos os tipos de cerveja lager. Devido às suas características, o Perle é hoje... amplamente cultivado e utilizado em todo o mundo. Originário da Europa e dos Estados Unidos, passando pela Oceania, o ácido alfa-acético possui um teor bastante elevado, variando entre 6 e 9,5%. Seu principal uso é como aromatizante para cervejas lager e ale americanas e alemãs. As qualidades aromáticas do lúpulo Perle são muito características e constituem um Perfil equilibrado com notas de especiarias e ervas. É vendido em embalagem a vácuo de 1 kg, com saco de alumínio selado a quente.

Características:

• Embalagem: 1 kg embalado a vácuo em saco de alumínio selado a quente
• Ingredientes: Lúpulo; pode conter vestígios de aveia, espelta, trigo, cevada e centeio.
• País de origem: Estados Unidos
• Ácidos alfa: 6 - 9,5%
• Uso: Aroma
• Estilos de cerveja: American Pale Ale, India Pale Ale, Cervejas Alemãs
• Reservas: Northern Brewer, Chinook
• Pellet T90

Atenção: A porcentagem de ácidos alfa e beta pode variar entre diferentes lotes e, portanto, divergir do valor indicado nesta tabela.