Faca de Chef em Aço Inoxidável - 20 cm
Descrizione
Faca de cozinha em aço – Precisão, confiabilidade e versatilidade.
A faca de chef para trinchar, disponível online na Polsinelli, é uma ferramenta indispensável para chefs e profissionais de restaurantes. Integrante da linha profissional Supra de Ambrogio Sanelli, ela foi projetada para garantir cortes limpos e precisos, sendo ideal para o preparo de carnes, peixes e vegetais.
A lâmina de 20 cm, feita de aço especial de nitrogênio NITRO-B (1.4916) , garante resistência superior à corrosão e afiação duradoura, otimizada com controle de perfil a laser. cabo ergonômico SEBS Com propriedades antiderrapantes e antiabrasivas, integra um aditivo antibacteriano, oferecendo máxima segurança e conforto durante o uso.
Graças à possibilidade de esterilização e à resistência a altas temperaturas, esta faca cumpre as normas de higiene e saúde vigentes, representando uma escolha confiável para quem procura uma ferramenta robusta e de alto desempenho, perfeita para qualquer preparação na cozinha.
Características:
- Linha: Supra
- Categoria: cozinha
- Lâmina semipolida em aço inoxidável NITRO-B (1.4916)
- Comprimento da lâmina: 20 cm
- Afiação final com controle de perfil a laser
- Cabo SEBS com acabamento antiderrapante profissional
- Materiais em conformidade com as normas de saúde e higiene vigentes.
