Faca de abate em aço inoxidável - 21 cm
Descripción
Faca de açougueiro - Afiação de precisão para uso profissional
A faca de talho Ambrogio Sanelli, disponível online na Polsinelli, faz parte da linha Supra e foi concebida para garantir o máximo desempenho no setor profissional de talho. Graças à sua construção robusta e materiais de alta qualidade, é uma ferramenta indispensável para o corte preciso e eficaz de carne.
A lâmina de 21 cm, em aço especial de nitrogênio NITRO-B (1.4916) , garante resistência à corrosão, longa vida útil e afiação precisa, graças ao controle de perfil a laser. cabo ergonômico SEBS Com uma superfície antiderrapante e resistente à abrasão, oferece uma aderência segura e confortável mesmo durante o uso prolongado e possui um aditivo antibacteriano.
Esterilizável e resistente a altas temperaturas, esta faca cumpre as normas de saúde e higiene vigentes e representa uma escolha profissional para açougueiros, chefs e trabalhadores da indústria alimentícia.
Características:
- Linha: Supra
- Categoria: açougue
- Lâmina semipolida em aço inoxidável NITRO-B (1.4916)
- Comprimento da lâmina: 21 cm
- Afiação final com controle de perfil a laser
- Cabo SEBS com acabamento antiderrapante profissional
- Materiais em conformidade com as normas de saúde e higiene vigentes.
