Faca Forjada - Brute Chef - 20 cm

Faca de Chef Forged-Brute - 20 cm

Descubra o Faca de chef Brute Forged A ferramenta de cozinha mais versátil e indispensável, ideal tanto para chefs amadores quanto profissionais. Perfeita para cortar carnes, peixes e legumes, mas também para picar ervas aromáticas com precisão. Sua lâmina, típica da tradição culinária europeia, alia estética e praticidade graças à forja artesanal que torna cada peça única.

Feito em Aço japonês 440C com dureza 58 HRC A faca de chef Brute oferece um desempenho de corte impecável e um design bruto e excêntrico, refletindo o caráter autêntico da marca Forged. Apresentada em uma elegante caixa de madeira, é o presente perfeito para entusiastas da culinária.

Características:

• Aço japonês 440C
• Dureza 58 Rockwell
• Forjado inteiramente à mão
• Espessura da lâmina: 2 mm
• Comprimento da lâmina: 200 mm
• Ângulo de corte: 18°
• Peso: 260 g
• Travessa aberta para um design diferenciado
• Acabamento martelado, não polido – cada faca é exclusivo
• Cabo curvado à mão após a forja.
• Embalado em uma luxuosa caixa de madeira.
• Garantia de 10 anos
• Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.