Kochmesser Tranchiermesser aus Edelstahl - 20 cm

Edelstahl-Küchenmesser – Präzision, Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit

Das Tranchiermesser Chef, erhältlich online bei Polsinelli, ist ein unverzichtbares Werkzeug für Köche und Gastronomieprofis. Es gehört zur professionellen Supra-Linie von Ambrogio Sanelli und wurde entwickelt, um saubere und präzise Schnitte zu gewährleisten, ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse.

Die 20 cm lange Klinge, gefertigt aus speziell mit Stickstoff behandeltem Edelstahl NITRO-B (1.4916), bietet eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und eine langanhaltende Schärfe, optimiert durch laserüberwachte Profilkontrolle. Der ergonomische SEBS-Griff, mit rutschfester und abriebfester Oberfläche, ist mit einem antibakteriellen Zusatzstoff angereichert, um höchste Sicherheit und Komfort während der Nutzung zu gewährleisten.

Dank seiner Sterilisierbarkeit und Hitzebeständigkeit entspricht dieses Messer den geltenden Hygienevorschriften, was es zur zuverlässigen Wahl für alle macht, die ein robustes, leistungsstarkes Werkzeug für jede Küchenzubereitung suchen.

Eigenschaften:

• Linie: Supra
• Kategorie: Küche
• Halbpolierte Edelstahlklinge NITRO-B (1.4916)
• Klingenlänge: 20 cm
• Endschliff mit lasergeprüfter Profilkontrolle
• SEBS-Griff mit professioneller rutschfester Oberfläche
• Materialien entsprechen den geltenden Hygienevorschriften