Pelatutto inox Global GS-68 con lama liscia

Global GS-68: pelatutto inox per frutta e verdura con lama liscia orizzontale

Il pelatutto da cucina Global GS-68 è un utensile professionale di alta qualità, progettato per offrire prestazioni eccellenti anche in ambito domestico. Ideale per pelare con precisione ogni tipo di frutta e verdura, anche quelle dalla buccia più sottile, si distingue per la sua estrema maneggevolezza. Con una lunghezza totale di 15 cm, è molto compatto e pratico da utilizzare.

La lama liscia da 5 cm, posizionata trasversalmente, permette di rimuovere la buccia in modo rapido e uniforme, assicurando un taglio preciso e senza sprechi. Realizzata in acciaio speciale Cromova 18, una lega al molibdeno-vanadio con durezza di 56-58 HRC secondo la scala Rockwell, assicura resistenza alla corrosione e una lunga tenuta del filo. Il manico ergonomico in acciaio inox è perfettamente bilanciato ed è studiato per offrire una presa comoda e stabile che permette di ridurre l'affaticamento anche durante l'utilizzo prolungato.

Il pelatutto Global GS-68, disponibile online su Polsinelli, è la scelta perfetta per chi cerca un utensile professionale capace di coniugare precisione, comfort ed efficienza; un alleato indispensabile per semplificare e velocizzare le operazioni di preparazione degli alimenti.

Caratteristiche:

• Marchio: Global - Yoshikin
• Serie: GS
• Modello: GS-68 (lama liscia trasversale)
• Categoria: cucina, multiuso
• Materiale: acciaio inox Cromova 18 (lega al molibdeno-vanadio con durezza 56-58 HRC della Scala Rockwell)
• Lunghezza lama: 5 cm
• Lunghezza totale: 15 cm
• Affilatura finale a mano secondo gli standard tradizionali giapponesi
• Manico ergonomico
• Manico in pezzo unico senza giunture
• Materiali conformi alle normative igienico-sanitarie vigenti
• Made in Japan

Consigli utili:

Per preservare al meglio le qualità del pelatutto, anche se realizzato in acciaio inox, è consigliato il lavaggio a mano con acqua calda e sapone neutro, seguito da un’asciugatura immediata con un panno morbido. Si sconsiglia l’uso della lavastoviglie per prevenire eventuali danni causati dai sali ossidanti contenuti nei detersivi aggressivi. Per una manutenzione ottimale, è opportuno evitare il contatto prolungato con sostanze acide, che potrebbero causare leggere ossidazioni superficiali.