Paiolo a bagno d'olio PSP 55 L

Codice: SIP0276
Marca: Polsinelli
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Descrizione

Paiolo a gas inox a bagno d'olio 55 L

Questo speciale paiolo garantisce l'uniforme distribuzione del calore su tutta la superficie evitando che i cibi si attacchino o che si strinino. Il gruppo è composto da: coperchio, paiolo con doppia camera interna a bagno d'olio, fornacetta e bruciatore a gas ed è interamente realizzato in acciaio inox AISI 304.La doppia camera garantisce l'uniforme distribuzione del calore su tutta la superfice evitando che i cibi si attacchino. Ideali per uso alimentare nella cottura di carni, primi piatti, formaggi, verdure, aceto balsamico, conserve ed anche nella preparazione di alimenti animali.

Caratteristiche:

  • Materiale: Acciaio inox AISI 304
  • Diametro cm 50
  • Capacità litri 55
  • Dimensioni gruppo cm (L x P x H) 64x58x72
  • peso totale kg 18,5

 Il paiolo è fornito di fornellone ∅39 8Kw con gruppo valvola formata da:

  • Sicurezza
  • Accensione piezoelettrica
  • Fiamma pilota
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