Kit all grain Amnesia per 55 L - Belgian Tripel

Kit all grain Amnesia per 55 L - Belgian Tripel

Questo kit ci permette di avere una birra molto forte di stampo belga, il finale dev'essere secco e non dolciastro e mascherare il forte contenuto alcolico. L'uso massiccio di zucchero da tavola (saccarosio) porta a una maggior formazione di esteri e quindi aromi fruttati da parte del lievito in fermentazione.

Il kit comprende:

• Malto: Pilsner
• Luppolo: H.HERSBRUCKER
• Lievito: T-58 o ABBAYE (verrà spedito il lievito disponibile al momento)
• Ricetta dettagliata

Caratteristiche:

• Temperatura di fermentazione: 19° - 26°
• Gradazione prevista: 8%
  

Nella ricetta è presente l'uso di zucchero da tavola (1,5 kg) non presente nella confezione

Grani non macinati

Ideale per Impianto birra Easy 50 e Easy 50 Conico 60°