Conservation des fruits et légumes

Codice: LTP0036
Marca: Polsinelli
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Descrizione

Conservation des fruits et légumes

L'art de transformer les dons de la nature et de les conserver toute l'année, pour garder votre garde-manger toujours bien garni et varié : une façon amusante de préparer des cornichons, des conserves, des confitures, et même des sauces et des trempettes, en tirant le meilleur parti des fruits et légumes de saison.

  • Série : École de cuisine
  • Couverture : Broché avec rabats
  • Dimensions : 15 x 21 cm
  • Langue : italien
  • ISBN - EAN : 9788844031503
  • Date de publication : 2009
  • Première édition : juin 2006

Descrizione tecnica

conserver les fruits toute l'année

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