Fermenteur de bière inox réfrigéré 75 L avec fond plat

Catégorie: Cuve de fermentation
Référence du produit: ABP0049
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Description

Description
Fermenteur à bière avec plaque réfrigérée en acier inoxydable de 75 litres
Idéal pour le contrôle de la température de fermentation.
Construit en acier inoxydable Aisi 304 (18/10 pour les aliments), intérieur poli miroir et extérieur fleuri.
Le fond du réservoir est arrondi et soudé pour faciliter le nettoyage.
Il est équipé d'un thermomètre analogique et d'un doigt de gant supplémentaire en acier inoxydable pouvant accepter la sonde pour le contrôle à distance de la température.
Fourni avec des poignées pour faciliter le transport et le nettoyage.

N.B. pour le fonctionnement, un liquide thermorégulé doit circuler à l'intérieur de la plaque à l'aide d'un groupe frigorifique du type
Crio 3000

Equipement standard:

plaque de réfrigération avec deux raccords 1/2 "M
Vanne de sortie en acier inoxydable 3/4 ”M à 40 mm du fond pour le dépôt de levures
couvercle en acier inoxydable épais
thermomètre numérique avec doigt de gant en acier inoxydable
doigt de gant additionnel en acier inoxydable
4 crochets en acier inoxydable pour sceller le couvercle
joint en silicone de qualité alimentaire amovible et facilement stérilisable
barboteur
paroi extérieure fleuretée
fond arrondi et soudé
poignées en acier inoxydable
 

Description technique
Spécifications techniques du réservoir:

Matériau: acier inoxydable 18/10 (AISI 304)
Capacité: 75 L
Diamètre: 370 mm
Hauteur: 745 mm
Epaisseur de paroi: 0.6 mm
Épaisseur du fond: 0.6 mm
Épaisseur de la couverture: 2 mm
 

Spécifications techniques de la plaque:

Matériau: acier inoxydable 18/10 (AISI 304)
Largeur: 270 mm
Hauteur: 600 mm
Surface d'échange: 0.32 m²
Capacité interne: 0.81 lt
Epaisseur de la feuille: 1 + 1 mm
Hauteur totale: 945 mm

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