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Fermentatore refrigerato fondo piano 75 L

Codice: ABP0049
Marca: Polsinelli
€ 345,00 € 365,00
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Descrizione

Fermentatore per Birra Refrigerato da 75 Litri

Il fermentatore fondo piano refrigerato da 75 lt è il supporto ideale per lo stoccaggio della birra, un prodotto resistente e di grande qualità pensato per la tua azienda. Realizzato in acciaio inox Aisi 304 per alimenti, presenta un interno lucidato a specchio e una superficie esterna fiorettata. L’acciaio resiste alla perfezione al contatto con il liquido e, allo stesso tempo, ne preserva le caratteristiche organolettiche. Il fondo bombato e saldato permette una facile pulizia.

Grazie alla piastra refrigerante inclusa, il fermentatore a fondo piatto per birra da 75 lt consente di regolare e monitorare costantemente la temperatura del liquido contenuto. Il prodotto è infatti corredato di termometro analogico a pozzetto. Il coperchio superiore è realizzato in acciaio inox e presenta un gorgogliatore. Sul fondo è installata una valvola inox per il deposito dei lieviti.

Specifiche tecniche fermentatore:

  • Materiale: acciaio inox 18/10 (AISI 304)
  • Capacità: 75 L
  • Diametro: 370 mm
  • Altezza: 745 mm
  • Spessore pareti: 0,6 mm
  • Spessore fondo: 0,6 mm
  • Spessore coperchio: 2 mm

Specifiche tecniche piastra:

  • Materiale: acciaio inox 18/10 (AISI 304)
  • Larghezza: 270 mm
  • Altezza: 600 mm 
  • Superfice di scambio: 0,32 m²
  • Capacità interna: 0,81 lt
  • Spessore lamina: 1 + 1 mm

Dotazione di serie:

  • piastra di refrigerazione con due attacchi da 1/2” M
  • valvola Inox uscita 3/4” M a 40 mm dal fondo per il deposito dei lieviti
  • coperchio inox ad alto spessore
  • termometro analogico con pozzetto inox
  • pozzetto inox supplementare
  • 4 ganci inox per tenuta ermetica coperchio
  • guarnizione in silicone alimentare smontabile e facilmente sanificabile
  • gorgogliatore
  • fiorettatura esterna
  • fondo bombato e saldato
  • maniglie inox

 

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