Dates de embouteillage 2026
- Du 3 janvier au 17 janvier
- Du 1 février au 16 février
- Du 3 mars au 18 mars
- Du 2 avril au 16 avril
- Du 1 mai au 15 mai
- Du 31 mai au 14 juin
- Du 30 juin au 13 juillet
- Du 29 juillet au 11 août
- Du 28 août au 10 septembre
- Du 26 septembre au 9 octobre
- Du 26 octobre au 8 novembre
- Du 24 novembre au 8 décembre
- Du 24 décembre au 6 janvier
• Nouvelle lune ▸période déconseillée pour la vinification
☽ Croissant de lune ▸période recommandée pour obtenir plus de vins mousseux
○ Pleine lune ▸ période recommandée pour tous les processus de vinification
☾ Dernier trimestre de lune ▸ période recommandée pour le vieillissement des vins et des vins doux
Conseils pour l’embouteillage
- Transférer et filtrer le vin pour éviter les sédiments désagréables dans la bouteille
- Laver les bouteilles avec précision avec des produits désinfectant
- Rincez les bouteilles avec le même vin à la bouteille
- Mise en bouteille pendant les jours sans vent et sans dégagement
- Utiliser des bouteilles foncées pour les vins vieillis
- Utiliser des bouchons stérilisés et lubrifiés en liège de haute qualité
- Laisser les bouteilles bouchées verticalement pendant quelques jours
- Rangez les bouteilles à l’horizontale pour que le vin entre en contact avec le liège
Mois idéaux pour les vins mousseux
FÉVRIER - MARS - AVRIL - MAI
Mois idéaux pour le vieillissement des vins
AOÛT - SEPTEMBRE - OCTOBRE - NOVEMBRE
