Fermentatore refrigerato fondo piano 380 L

Fermentatore Polsinelli Refrigerato per Birra da 380 Litri

Il fermentatore fondo piano refrigerato da 380 lt è il supporto ideale per lo stoccaggio della birra, un prodotto resistente e di grande qualità pensato per la tua azienda. Realizzato in acciaio inox AISI 304 per alimenti, presenta un interno lucidato a specchio e una superficie esterna fiorettata. L’acciaio resiste alla perfezione al contatto con il liquido e, allo stesso tempo, ne preserva le caratteristiche organolettiche. Il fondo bombato e saldato permette una facile pulizia.

Grazie alla piastra refrigerante inclusa, il fermentatore a fondo piatto per birra da 380 lt consente di regolare e monitorare costantemente la temperatura del liquido contenuto. Il prodotto è infatti corredato di termometro analogico a pozzetto. Il coperchio superiore è realizzato in acciaio inox e presenta un gorgogliatore. Sul fondo è installata una valvola inox per il deposito dei lieviti.

Specifiche tecniche fermentatore fondo piano refrigerato:

• Materiale: acciaio inox 18/10 (AISI 304)
• Capacità: 380 L
• Diametro: 630 mm
• Altezza: 1240 mm
• Spessore pareti: 0,6 mm
• Spessore fondo: 0,7 mm
• Spessore coperchio: 2 mm

Specifiche tecniche piastra:

• Materiale: acciaio inox 18/10 (AISI 304)
• Larghezza: 370 mm
• Altezza: 1000 mm
• Superfice di scambio: 0,74 m²
• Capacità interna: 1,85 lt
• Spessore lamina: 1 + 1 mm

Dotazione di Serie:

• Piastra di refrigerazione con due attacchi da 1/2” M
• Valvola Inox uscita 3/4” M x 3/4” M a 40 mm dal fondo per il deposito dei lieviti
• Coperchio inox ad alto spessore
• Termometro analogico con pozzetto inox
• Pozzetto inox supplementare
• 4 ganci inox per tenuta ermetica coperchio
• Guarnizione in silicone alimentare smontabile e facilmente sanificabile
• Gorgogliatore
• Fiorettatura esterna
• Fondo bombato e saldato
• Maniglie inox