Fermentatore refrigerato fondo piano 380 lt

Codice: ABP0387
Marca: Polsinelli
€ 610,00
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Descrizione

Fermentatore per Birra Refrigerato da 380 Litri

Il fermentatore fondo piano refrigerato da 380 lt è il supporto ideale per lo stoccaggio della birra, un prodotto resistente e di grande qualità pensato per la tua azienda. Realizzato in acciaio inox Aisi 304 per alimenti, presenta un interno lucidato a specchio e una superficie esterna fiorettata. L’acciaio resiste alla perfezione al contatto con il liquido e, allo stesso tempo, ne preserva le caratteristiche organolettiche. Il fondo bombato e saldato permette una facile pulizia.

Grazie alla piastra refrigerante inclusa, il fermentatore a fondo piatto per birra da 380 lt consente di regolare e monitorare costantemente la temperatura del liquido contenuto. Il prodotto è infatti corredato di termometro analogico a pozzetto. Il coperchio superiore è realizzato in acciaio inox e presenta un gorgogliatore. Sul fondo è installata una valvola inox per il deposito dei lieviti.

Specifiche tecniche fermentatore:

  • Materiale: acciaio inox 18/10 (AISI 304)
  • Capacità: 380 L
  • Diametro: 630 mm
  • Altezza: 1240 mm
  • Spessore pareti: 0,6 mm
  • Spessore fondo: 0,7 mm
  • Spessore coperchio: 2 mm

Specifiche tecniche piastra:

  • Materiale: acciaio inox 18/10 (AISI 304)
  • Larghezza: 370 mm
  • Altezza: 1000 mm
  • Superfice di scambio: 0,74 m²
  • Capacità interna: 1,85 lt
  • Spessore lamina: 1 + 1 mm

Dotazione di Serie:

  • Piastra di refrigerazione con due attacchi da 1/2” M.
  • Valvola Inox uscita 3/4” M a 40 mm dal fondo per il deposito dei lieviti.
  • Coperchio inox ad alto spessore.
  • Termometro analogico con pozzetto inox.
  • Pozzetto inox supplementare.
  • 4 ganci inox per tenuta ermetica coperchio.
  • Guarnizione in silicone alimentare smontabile e facilmente sanificabile.
  • Gorgogliatore.
  • Fiorettatura esterna.
  • Fondo bombato e saldato.
  • Maniglie inox.

 

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