Coltello Forged - Olive Chef 20 cm
Descrição
Coltello Forged - Olive Chef 20 cm
Il coltello Chef Olive Forged è l’alleato più versatile in cucina, indispensabile per ogni cuoco—anche amatoriale. Perfetto per affettare carne, pesce e verdure, permette anche di tritare finemente erbe e aromi con precisione.
La sua lama, tipica dello stile europeo, è realizzata in acciaio giapponese 440C ad alta resistenza con durezza 58 Rockwell. Ogni coltello viene forgiato a mano, garantendo qualità artigianale e unicità in ogni dettaglio.
La combinazione tra la lama martellata e il manico in autentico legno d’ulivo crea un design elegante e distintivo, ma senza rinunciare alla funzionalità: il manico tondo offre una presa ergonomica e bilanciata, grazie al pomolo posto all’estremità. Ogni coltello viene fornito in una lussuosa scatola di legno, ideale anche come regalo.
Un utensile professionale pensato per durare nel tempo – infatti è coperto da 10 anni di garanzia.
Caratteristiche:
- Lama in acciaio giapponese 440C
- Durezza: 58 Rockwell
- Forgiato a mano
- Spessore lama: 2 mm
- Lunghezza lama: 200 mm
- Angolo di taglio: 18°
- Peso: 230 gr
- Design martellato con manico in legno d’ulivo naturale
- Manico tondo ed ergonomico, ben bilanciato
- Confezione in scatola di legno di lusso
- Garanzia 10 anni
- Non lavabile in lavastoviglie
