Verdicchio (100 piezas)

REVENDEDOR AUTORIZADO

VERDICCHIO (100 piezas)

Porta injertos 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Enviaremos el portador de injertos disponible en el momento)

Variedad de uva de origen antiguo, ya conocida en la época romana, se cultiva principalmente en la región de las Marcas y esporádicamente en las regiones vecinas. Al igual que el Trebbiano di Soave o el Lugana, está muy extendido en la zona del lago de Garda y en las provincias de Verona y Brescia.

• Características ampelográficas: la variedad es relativamente homogénea; las características diferenciales se refieren al vigor y la posición de las yemas de fructificación, la forma del racimo y el color de la baya. Es idéntico al Trebbiano di Soave. Capullo con ápice expandido, algodonoso, de color verde blanquecino con tonos rosados en los bordes. Las hojas son de tamaño medio, pentagonales, trilogadas o quinquelobadas, ligeramente onduladas, de color verde oscuro, con el envés algodonoso. Seno peciolar en forma de lira cerrada con márgenes a veces superpuestos. Racimo: mediano, compacto o semicompacto, cónico, alado. Baya: mediana, redonda, de color verde amarillento; piel firme y ligeramente pruinosa; pulpa jugosa de sabor simple y dulce.
• Condiciones de cultivo: cepa vigorosa con hábito vegetativo semierecto. Brote robusto con entrenudos medianos. Prefiere los suelos arcillosos y las zonas de ladera bien expuestas y aireadas para una maduración sana y completa de las uvas.
• Cultivo y poda: prefiere formas de cultivo medias y podas largas. Es difícil que se adapte a las formas de mecanización total debido a la delicadeza de las uvas. Se recomiendan las formas tradicionales en espaldera, con un reverdecimiento adecuado para evitar los ataques de criptógamas en los racimos.
• Tiempo de germinación: medio-tardío.
• Época de maduración: media-tardía.
• Producción: buena y relativamente constante.
• Sensibilidad a las enfermedades y a las adversidades: escasa resistencia a las criptógamas y, en particular, al oídio y a la botritis. Buena resistencia al frío tardío, menos al frío invernal.
• Potencial enológico: da un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, agradablemente amargo, de cuerpo delgado, vivo, con un sabor seco y un aroma sutil y delicado. Con buena estructura y acidez, también es adecuado para un envejecimiento corto.

SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA
AÑO 1970 1982 1990 2000 2010
HECTÁREAS 3.863 3.831 3.919 3.714 2.300

OPERACIONES DE PLANTACIÓN DE VIÑEDOS

1. FRESADO

Realice siempre este trabajo cuando el suelo esté seco.

A) en las tierras de cultivo, basta con un ripper + arado
B) en los terrenos de replantación, desenterrar la tierra con una excavadora y limpiar las raíces viejas en la medida de lo posible. Si el cultivo anterior era un viñedo, es conveniente dejar el suelo en barbecho durante al menos tres años (después de romper el viñedo). Este procedimiento representa una posibilidad válida de defensa contra los nematodos del suelo.

2. FERTILIZACIÓN

Utilizar orgánico y en caso de replantación cianamida cálcica. Este abono tiene un efecto protector del suelo y del cultivo, especialmente contra los hongos.

3. PLANTAR LOS ESQUEJES ENRAIZADOS

La plantación debe realizarse en suelos templados. El punto de injerto debe estar a 8-10 cm del suelo. Evita afeitar las raíces. En la medida de lo posible, ponga arena y/o turba en contacto con las raíces (la raíz teme la asfixia y necesita microoxigenación). Nunca abone de forma localizada (cerca de las raíces). Nunca riegue las vides antes del verano.

4. OPERACIONES DE PRIMAVERA

En el momento de la brotación, es necesario calentar el sistema radicular lo antes posible. El suelo se trabaja repetidamente cada 7 a 10 días a una profundidad creciente (hasta 20 cm), teniendo en cuenta la humedad del suelo. Cuando el ápice del brote comienza a crecer, nos indica que el sistema de raíces está funcionando. Sólo entonces podremos dejar de airear el suelo. La falta de crecimiento debida al exceso de riego se confunde a menudo con la falta de agua. Esto hace que el riego sea caro, innecesario o incluso perjudicial.

5. TRATAMIENTOS DE PRIMAVERA

Proteger la vegetación contra el mildiu. Añada fertilizante foliar de nitrógeno (N) y hierro (Fe) en cada tratamiento. No utilice abonos para las raíces.

6. CUIDADO DE VERANO

Continúe la defensa contra el mildiú con un abono foliar discontinuo. Esta defensa debe reforzarse al final del verano y debe continuar hasta que la vegetación deje de crecer. El mildiu de septiembre/octubre es destructivo, hasta el punto de matar toda la planta (si no se ha lignificado). En la vid enraizada, al faltar los racimos, la lignificación se produce al final del ciclo vegetativo.

7. EXAMEN TÉCNICO

Si después de aplicar este procedimiento persisten anomalías incomprensibles, póngase en contacto con un agrónomo o con el servicio técnico de VCR lo antes posible antes de llevar a cabo procedimientos arbitrarios que podrían resultar inadecuados, costosos y/o agravantes.