Sauvignon Nepis (10 piezas)

REVENDEDOR AUTORIZADO

Sauvignon Nepis (10 piezas)

Se trata de variedades protegidas en monopolio, cuya reproducción o multiplicación está prohibida sin el consentimiento de los obtentores, y con la compra usted se compromete a no reproducir ni multiplicar la variedad.

Portainjertos 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Le enviaremos los portainjertos disponibles en ese momento)

Características de resistencia: Alta al Mildiu, media al Oidio

PERFIL AROMÁTICO
Los vinos tienen un perfil aromático complejo que tiende a ser afrutado-floral con notas especiadas y un buen contenido de pirazina que recuerda al Sauvignon . La amplitud del espectro aromático está ligeramente por encima de la media y por sus características esta variedad es adecuada para la producción de vinos listos para beber o de corta y media crianza.

DESCRIPCIÓN AMPELOGRÁFICA
Variedad resistente al mildiu y tolerante al oídio, adecuada a las condiciones pedoclimáticas del centro-norte de Italia.

• Brote: 10-20 cm
• Ápice: completamente abierto, mullido, pigmentación antociánica presente en los bordes.
• Hojas apicales (de la 1ª a la 3ª): en forma de cuña, color bronceado, tomentosidad media.
• Hojas basales (de la 4ª en adelante): forma orbicular y sin pigmentación antociánica.
• Eje de los brotes: erecto.
• Brote herbáceo: postura erecta; de sección transversal elíptica, superficie estriada; los entrenudos y nudos tienen color verde y rojo en la cara ventral, y rojo en la dorsal; ambas caras están libres de pelos. Nudos sin pelos.
• Zarcillos: Bífidos o trífidos, cortos-medios, intermitentes, 2 o menos zarcillos consecutivos.
• Flor: hermafrodita, cinco estambres completamente desarrollados y erectos, gineceo completamente desarrollado, desprendimiento de la corola normal, autofértil.
• Hoja adulta: de tamaño medio, de forma pentagonal y generalmente con cinco lóbulos. El seno del pecíolo es cerrado y con una base en forma de V. Los senos laterales son poco profundos. Ambas páginas están libres de pigmentación antociánica. La página superior tiene un perfil de borde retorcido, superficie con ampollas altas y depresiones muy débiles; ondulaciones presentes. El margen de la hoja tiene dientes de tamaño medio, de longitud media y con ambas caras convexas. Ambas páginas de la hoja carecen de pelos.
• Pecíolo: de longitud igual a la vena mediana de la hoja.
• Color otoñal de las hojas: amarillo.
• Racimo industrial maduro: de tamaño pequeño (12-15 cm, 80-220 g, peso medio 100 g), cilíndrico-cónico, con una o dos alas cortas, muy compacto; pedúnculo muy corto; resistencia media-baja al despalillado.
• Baya: pequeña, peso medio 1,5 g, de forma elipsoidal, ancha y uniforme dentro del racimo. La piel es de grosor medio con una floración media y un color verde-amarillo. La pulpa es ligeramente firme con un sabor neutro. Zumo incoloro.
• Semillas de uva: longitud media y peso medio.
• Rama leñosa: sección elíptica, superficie estriada; color pardo, sin lenticelas; entrenudos cortos-medios (unos 10-11 cm), diámetro de unos 11 mm.
• Tronco: de vigor medio.

FENÓMENOS VEGETATIVOS

• Germinación: temprana, primera/segunda década de abril.
• Floración: media, tercera década de mayo / primera década de junio.
• Maduración de la uva: media, primera / segunda década de septiembre.

CARACTERÍSTICAS Y ACTITUDES DE CULTIVO

• Vigor: medio, vegetación ascendente.
• Sistema de conducción: apto para cualquier tipo de conducción, se recomienda el cordón Guyot y el cordón espolonado.
• Producción: regular y constante.
• Fertilidad basal real: alta (fertilidad basal / fertilidad real = 0,97).
• Número medio de inflorescencias por brote: 2.
• Resistencia al estrés biótico: Resistente al mildiu, tolerante al oídio.
• Comportamiento respecto a la multiplicación por injerto: no se han registrado problemas de desafinidad de injerto en 1103 Paulsen, Kober 5BB, SO4. Rendimiento en el vivero: 64% de SO4.

OPERACIONES DE PLANTACIÓN DE VIÑEDOS

1. FRESADO

Realice siempre este trabajo cuando el suelo esté seco.

A) en las tierras de cultivo, basta con un ripper + arado
B) en los terrenos de replantación, desenterrar la tierra con una excavadora y limpiar las raíces viejas en la medida de lo posible. Si el cultivo anterior era un viñedo, es conveniente dejar el suelo en barbecho durante al menos tres años (después de romper el viñedo). Este procedimiento representa una posibilidad válida de defensa contra los nematodos del suelo.

2. FERTILIZACIÓN

Utilizar orgánico y en caso de replantación cianamida cálcica. Este abono tiene un efecto protector del suelo y del cultivo, especialmente contra los hongos.

3. PLANTAR LOS ESQUEJES ENRAIZADOS

La plantación debe realizarse en suelos templados. El punto de injerto debe estar a 8-10 cm del suelo. Evita afeitar las raíces. En la medida de lo posible, ponga arena y/o turba en contacto con las raíces (la raíz teme la asfixia y necesita microoxigenación). Nunca abone de forma localizada (cerca de las raíces). Nunca riegue las vides antes del verano.

4. OPERACIONES DE PRIMAVERA

En el momento de la brotación, es necesario calentar el sistema radicular lo antes posible. El suelo se trabaja repetidamente cada 7 a 10 días a una profundidad creciente (hasta 20 cm), teniendo en cuenta la humedad del suelo. Cuando el ápice del brote comienza a crecer, nos indica que el sistema de raíces está funcionando. Sólo entonces podremos dejar de airear el suelo. La falta de crecimiento debida al exceso de riego se confunde a menudo con la falta de agua. Esto hace que el riego sea caro, innecesario o incluso perjudicial.

5. TRATAMIENTOS DE PRIMAVERA

Proteger la vegetación contra el mildiu. Añada fertilizante foliar de nitrógeno (N) y hierro (Fe) en cada tratamiento. No utilice abonos para las raíces.

6. CUIDADO DE VERANO

Continúe la defensa contra el mildiú con un abono foliar discontinuo. Esta defensa debe reforzarse al final del verano y debe continuar hasta que la vegetación deje de crecer. El mildiu de septiembre/octubre es destructivo, hasta el punto de matar toda la planta (si no se ha lignificado). En la vid enraizada, al faltar los racimos, la lignificación se produce al final del ciclo vegetativo.

7. EXAMEN TÉCNICO

Si después de aplicar este procedimiento persisten anomalías incomprensibles, póngase en contacto con un agrónomo o con el servicio técnico de VCR lo antes posible antes de llevar a cabo procedimientos arbitrarios que podrían resultar inadecuados, costosos y/o agravantes.