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Cómo preparar licores de hierbas

Código: LTP0032
Marca : Polsinelli
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Descripción

Cómo preparar licores de hierbas

Los licores de hierbas se elaboraban antiguamente en casa, sobre todo en el campo, siguiendo recetas familiares transmitidas de generación en generación. Este manual, dedicado a quienes desean redescubrir esta tradición, contiene explicaciones detalladas de los distintos métodos de destilación, así como un amplio repertorio de recetas para elaborar amargos, licores y grappas aromatizadas.

  • Editorial: Giunti Demetra
  • Páginas: 96
  • Serie: En el sótano
  • Cubierta: Tapa blanda
  • Tamaño: 15x21cm
  • Idioma: italiano
  • ISBN - EAN: 9788844035051
  • Fecha de publicación: 2008
  • Primera edición: marzo de 2008

Descripción técnica

los diversos métodos de destilación

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