Fare e conoscere la birra
Code: LTP0051
Brand: Polsinelli
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Description
Fare e conoscere la birra
Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.
- Editore: Giunti Demetra
- Pagine: 128
- Collana: In cantina
- Copertina: Brossura
- Dimensione: 14.5x19.5cm
- Lingua: Italiano
- ISBN - EAN: 9788844037901
- Data di pubblicazione: 2010
- Prima edizione: marzo 2006, 2010
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