Wermut, Marsala und Liköre
Beschreibung
Wermut, Marsala und Liköre
Wie man sie herstellt und ihre Eigenschaften erkennt
Wie wird Wermut hergestellt? Was zeichnet einen guten Cognac aus? Und wie erkennt man ein Qualitätsprodukt von einem mittelmäßigen oder gar Standardprodukt? Die Antworten finden Sie in diesem Text – einer geballten Ladung nützlicher Informationen, nicht nur für Fachleute und Branchenexperten, sondern für jeden, der die Eigenschaften dieser Getränke erkennen und schätzen lernen möchte. Dies gelingt durch eine übersichtliche Struktur und einen informativen Ansatz mit einer Reihe von Fragen und Antworten, die das Lesen leicht und unkompliziert machen. Auch kulturelle und historische Einblicke werden geboten, die ein breites Publikum von Genießern ansprechen werden. Zusammenfassung Wermut, Marsala, Likörweine, Liköre, Steuerpflichten, Abfüllung von Wermut, Marsala, Likören.
- ISBN: 88-506-4804-9
- Format: 14,8x20,8
- Verpackung: Taschenbuch
- Abbildungen: 72
- Seiten: VIII+152
Verlag: Edagricole, Seiten: VIII+152, Reihe: Technik & Praxis.
