Pasticceria 100 e Lode
Artikelnummer : LTP0174
Marke: Polsinelli
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Beschreibung
Pasticceria 100 e Lode
Die besten Konditoreirezepte, die von den Studenten der IPSSEOA von Ceccano unter der Leitung von Prof. Giovanni Cataldo Cerroni, Lehrer des Labors für Enogastronomische Dienstleistungen/Konditorei, realisiert wurden.)
Das Rezeptbuch ist ein Projekt, das von:
- Prof.ssa Sandra Ranaldi, Lehrerin für englische Sprache und Kultur
- Prof. Ornella Frattaroli, Lehrerin für französische Sprache und Kultur
Eigenschaften
- Autoren: Frattaroli Ornella, Ranaldi Sandra, Cerroni Giovanni Cataldo
- Seiten: 302
- Einband: Taschenbuch
- Größe: 15x21cm
- Sprache: Italienisch, Englisch, Französisch
- ISBN: 979-12-20355-19-3
- Datum der Veröffentlichung: 2021
- Erste Auflage: 2021
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