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Pasticceria 100 e Lode

Artikelnummer : LTP0174
Marke: Polsinelli
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Beschreibung

Pasticceria 100 e Lode

Die besten Konditoreirezepte, die von den Studenten der IPSSEOA von Ceccano unter der Leitung von Prof. Giovanni Cataldo Cerroni, Lehrer des Labors für Enogastronomische Dienstleistungen/Konditorei, realisiert wurden.)

Das Rezeptbuch ist ein Projekt, das von:

  • Prof.ssa Sandra Ranaldi, Lehrerin für englische Sprache und Kultur
  • Prof. Ornella Frattaroli, Lehrerin für französische Sprache und Kultur

Eigenschaften

  • Autoren: Frattaroli Ornella, Ranaldi Sandra, Cerroni Giovanni Cataldo
  • Seiten: 302
  • Einband: Taschenbuch
  • Größe: 15x21cm
  • Sprache: Italienisch, Englisch, Französisch
  • ISBN: 979-12-20355-19-3
  • Datum der Veröffentlichung: 2021
  • Erste Auflage: 2021
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