All grain Kit Amnesia für 55 L - Belgian Tripel

All grain Kit Amnesia für 55 L - Belgian Tripel 

Dieser Bausatz ermöglicht es uns, ein sehr starkes Bier nach belgischer Art zu brauen. Der Abgang muss trocken und nicht süßlich sein und den starken Alkoholgehalt überdecken. Der massive Einsatz von Haushaltszucker (Saccharose) führt zu einer verstärkten Bildung von Estern und damit von Fruchtaromen durch die gärende Hefe.

Der Bausatz enthält:

• Malz: Pilsner
• Hopfen: H.HERSBRUCKER
• Hefe: T-58 oder ABBAYE (wir liefern die zu diesem Zeitpunkt verfügbare Hefe)
• Ausführliches Rezept

Merkmale:

• Gärungstemperatur: 19° - 26°.
• Erwarteter Alkoholgehalt: 8%.

Das Rezept beinhaltet die Verwendung von Haushaltszucker (1,5 kg), der nicht in der Packung enthalten ist.

Ungeschliffene Körner

Ideal für das Easy 50 Biersystem und das Easy 50 mit 60° konischem Boden.