Paiolo a bagno d'olio PSP 55 L

Paiolo a gas inox a bagno d'olio 55 L

Questo speciale paiolo garantisce l'uniforme distribuzione del calore su tutta la superficie evitando che i cibi si attacchino o che si strinino. Il gruppo è composto da: coperchio, paiolo con doppia camera interna a bagno d'olio, fornacetta e bruciatore a gas ed è interamente realizzato in acciaio inox AISI 304.La doppia camera garantisce l'uniforme distribuzione del calore su tutta la superfice evitando che i cibi si attacchino. Ideali per uso alimentare nella cottura di carni, primi piatti, formaggi, verdure, aceto balsamico, conserve ed anche nella preparazione di alimenti animali.

Caratteristiche:

• Materiale: Acciaio inox AISI 304
• Diametro cm 50
• Capacità litri 55
• Dimensioni gruppo cm (L x P x H) 64x58x72
• peso totale kg 18,5

 Il paiolo è fornito di fornellone ∅39 8Kw con gruppo valvola formata da:

• Sicurezza
• Accensione piezoelettrica
• Fiamma pilota