Botte in rovere 100 L rigenerata interno esterno

Codice: BLP0105
Marca: Polsinelli
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Descrizione

Botte di Rovere 100 Litri Rigenerata

La botte in rovere da 100 litri rigenerata in vendita su Polsinelli è un recipiente ideale per lo stoccaggio e l'invecchiamento del vino in grado di soddisfare le esigenze di vinificazione di medie o grandi aziende. La barrique in legno di rovere rigenerata è trattata con una levigatura che assicura l’integrità della struttura. La struttura in legno della botte rigenerata da 100 litri permette una lieve e costante ossigenazione del contenuto, contribuendo alle peculiarità aromatiche ed organolettiche del prodotto che si sviluppano a contatto con i tannini, i granati presenti nel legno, inoltre, donano le caratteristiche sfumature rosate. La protezione del liquido alimentare è migliorata dalle proprietà antibatteriche delle doghe in legno, le quali contribuiscono ad allungare la conservazione del prodotto nel tempo. La botte in rovere da 100 Litri rigenerata E/I ha un diametro di 60 cm e una lunghezza di 80 cm: si consiglia un lavaggio e un’asciugatura che elimini ogni residuo di umidità prima del suo utilizzo.

Caratteristiche Botte Rovere Rigenerata 100 L

  • Peso 20 Kg
  • Botte rigenerata
  • Legno di Rovere
  • Diametro 60 cm
  • Lunghezza 80 cm

Istruzioni per l'uso:

Dopo aver lavato la botte, assiscurarsi che si asciughi bene e non vi siano residui di umidità. A questo punto bisogna solforare con 5/10 g/hl.

Se la botte non si utilizza subito, o comunque prima di settimane o mesi, bisogna avvolgerle con film di plastica e deporla in un locale avente:

  • buona igrometria (75% - 80%)
  • assenza di correnti d'aria
  • scarsa luminosità
  • ricoprirla con un telo e comunque evitare raggi U.V.

PRODOTTO IDONEO PER ESSERE MESSO A CONTATTO CON VINI E DISTILLATI.

Botte con pellicola trasparente, pronta per essere imballata e spedita.

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