Barrique in rovere 225 L rigenerata esternamente

Categoria: Botti in legno
Codice prodotto: 90055
Prodotto disponibile
spedizione gratuita
Q.tà € 145,00
Aggiungi al carrello
Descrizione

Botte in rovere lt. 225 rigenerata solo esternamente

La botte in rovere rigenerata esternamente è da utilizzare con vini rossi

Rigenerata esterno ed interno con ossigenazione ed arricchimento di tannini.

I tannini oltre ad essere estratti dagli acini durante la fermentazione si trovano anche nel legno, per cui il vino ne acquista gli aromi anche durante la permanenza nelle botti o barrique.

Il tannino dona al vino il colore e conferisce le tanto delicate sfumature rosate in proporzione al carico dei granati.

Altra funzione dei tannini è quella conservante, infatti fungono anche da antibatterici proteggendo il vino ed assicurandone longevità.

  • Dimensioni: Lunghezza cm 95; Ø cm 70 ; Peso 33 Kg

Botte con pellicola trasparente, pronta per essere imballata e spedita.

 

 

Dopo aver lavato la botte, assiscurarsi che si asciughi bene e non vi siano residui di umidità. A questo punto bisogna solforare con 5/10 g/hl.

Se la botte non si utilizza subito, o comunque prima di settimane o mesi, bisogna avvolgerle con film di plastica e deporla in un locale avente:

  • buona igrometria (75% - 80%)
  • assenza di correnti d'aria
  • scarsa luminosità
  • ricoprirla con un telo e comunque evitare raggi U.V.

PRODOTTO IDONEO PER ESSERE MESSO A CONTATTO CON VINI E DISTILLATI.

Prodotti Simili