Barrique in rovere 225 L rigenerata esternamente
Descrizione
Barrique in rovere 225 L rigenerata
La barrique in rovere da 225 L in vendita nello shop online di Polsinelli Enologia è un prodotto rigenerato ideale per vini rossi progettato per le esigenze dei piccoli produttori come delle grandi aziende. Alla base della buona riuscita di un vino in barrique da 225 litri in rovere vi è l'ossigenazione, che gioca un ruolo determinante. Il vino contenuto in barrique infatti acquisisce le caratteristiche trasmesse dal legno e si arricchisce di corpo e struttura.
La presenza di tannini fa sì che la barrique da 225 litri in rovere garantisca al vino una colorazione rosso scura stabile e duratura nel tempo ed un bouquet aromatico intenso. Questo trattamento inoltre assicura l’integrità di sapore e profumo nel tempo, grazie alle proprietà antibatteriche del tannino. Le botti in barrique infine se conservate in ambienti adeguati contribuiscono a mantenere il vino a temperature e condizioni di umidità ideali. Quando non utilizzata la botte deve essere riposta in ambienti con buona umidità, assenza di correnti d’aria e scarsa luminosità.
Caratteristiche Barrique in Rovere 225 L
- Dimensioni: Lunghezza cm 95; Ø cm 70 ; Peso 33 Kg
- Materiale: legno di rovere
- Rigenerata esternamente
- Tappo in sughero incluso
Istruzioni per l'uso:
Dopo aver lavato la botte, assiscurarsi che si asciughi bene e non vi siano residui di umidità. A questo punto bisogna solforare con 5/10 g/hl.
Se la botte non si utilizza subito, o comunque prima di settimane o mesi, bisogna avvolgerle con film di plastica e deporla in un locale avente:
- buona igrometria (75% - 80%)
- assenza di correnti d'aria
- scarsa luminosità
- ricoprirla con un telo e comunque evitare raggi U.V.
Può essere tappata con:
PRODOTTO IDONEO PER ESSERE MESSO A CONTATTO CON VINI E DISTILLATI
Botte con pellicola trasparente, pronta per essere imballata e spedita
Le botti vengono prodotte in maniera artigianale, quindi le misure possono variare
