Base per gelato BiancaVega (1,5 Kg)

Base per gelato BiancaVega (1,5 Kg)

Con questo preparato potrete produrre un gelato al gusto Panna senza derivati di origine animale.

La linea Vega & Stevia consente di produrre un gelato artigianale privo di latte e derivati mantenendo sotto controllo l’apporto calorico.

Caratteristiche:

• Linea: Vega & Stevia
• Gusto: Panna
• Ingredienti: zucchero, grasso vegetale (cocco), destrosio, fibra vegetale, maltodestrine, sciroppo di glucosio disidratato, farina di riso, emulsionanti: E472b, E477, stabilizzanti: E410, E412, sale, farina di soia, aromi.
• Aspetto: Polvere
• Dosaggio indicativo: 1,5 Kg di prodotto in 2,5 L di acqua calda (75°C)
• Modalità d’uso: Lasciare riposare il composto per 10-15 minuti e mantecare.
• Gluten Free - Vegano
• Informazioni nutrizionali per 100 gr di prodotto
• Valore energetico: 450 Kcal - 1816 KJ
• Grassi: 17 g - di cui saturi: 16 g
• Carboidrati: 69 g - di cui zuccheri 56 g
• Proteine: 0,8 g
• Sale: 0,78 g
• Confezione: 1,5 Kg

Per un gelato eccellente utilizza le nostre macchine:

• Cube 750
• Cube 1500

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