Coltello Yaxell Hana Multiuso 12 cm
Descripción
Coltello Yaxell Hana Multiuso 12 cm
Semplicità ed efficienza.
Il coltello multiuso HANA è uno strumento pratico e versatile pensato per facilitare le attività quotidiane in cucina. Dotato di una lama da 12 cm, è ideale per piccoli tagli e per tritare con precisione diversi ingredienti.
Perfetto per lavorare verdure, frutta e carne, consente di affettare, tagliare e preparare gli alimenti con semplicità ed efficienza. Grazie alla sua maneggevolezza, rappresenta un utensile indispensabile per ogni cucina.
La lama dei coltelli HANA presenta una struttura San-mai a 3 strati, con nucleo centrale in acciaio MOVAX, una lega composta da cromo, molibdeno e vanadio che raggiunge una durezza di 58 HRC (Rockwell). Questo nucleo è protetto su entrambi i lati da acciaio inox di alta qualità, che migliora resistenza e durata nel tempo.
Il manico ottagonale in Pakka wood scuro, progettato da designer esperti, offre un’impugnatura ergonomica e bilanciata. Questa combinazione assicura controllo preciso, stabilità durante l’uso e un taglio fluido e senza sforzo, ideale sia per chef professionisti che per appassionati di cucina.
Caratteristiche:
- Lama: Acciaio San-mai 3 strati e filo centrale in Acciaio Movax
- Durezza 58 Rockwell
- Lunghezza lama: 120 mm
- Lunghezza totale: 245 mm
- Peso: 70 gr
- Non lavabile in lavastoviglie
